冬至吃货地图来了!
21日，#冬至吃货地图来了!#引发关注。今日，是我国传统历法中一个非常重要的节气——冬至。它是24节气中最早制订出的，也是一个传统节日，俗称“冬节”，民间也素有“冬至大如年”之说。作为美食大国，过节绝不会少了一个“吃”字。我国幅员辽阔，各地在冬至准备的美食也各具特色。
在北方，饺子占据了绝对霸主地位，从东北到中原都有冬至吃饺子的习俗。当然也有例外，在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷。
在南方，冬至的饮食就是五花八门了。江南、华南基本是以汤圆为基础，还搭配有年糕、姜母鸭、烧腊、糍粑、冬酿酒……而在湖南、湖北、江西、安徽等地冬至吃得更是不拘一格，先来一锅母鸡汤去去寒气，再来一碗糯米饭保平安，南昌人在冬至这天要吃上一碗热豆腐，而在长沙，冬至这天就要腌制腊鱼腊肉。
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